Issho

坐落於大岡山住宅區一隅的 Issho，是一家講究柴魚高湯風味、手工現打蕎麥麵與現炸天婦羅的日料餐館。招牌竹蒸籠蕎麥麵條切工齊整，口感水潤順口，伴隨醬油與高湯香氣交織的沾醬，更能襯托麵香。沾醬亦可更換為胡麻醬，或額外加點山藥泥，隨個人喜好組合出專屬的手打蕎麥風味。

蕎麥麵配天丼的午間豐盛組合與精緻御膳

想吃得飽足時，小丼飯搭配竹蒸籠蕎麥麵的組合相當令人安心。鮮蝦與蔬菜、炸得鬆軟的白帶魚，或是小蝦與貝柱炸什錦天婦羅，外皮酥脆並裹上微甜鹹醬汁的丼飯，與沁涼的蕎麥麵一同享用，滿足感十足。若偏好以米食為主的餐點，附有小缽三品與茶碗蒸的定食，或是集結生魚片、天婦羅與煮物的一祥御膳也是極佳選擇，每一道小菜都能感受到細緻的料理手藝。

以和食小酌一杯，再以蒸籠蕎麥麵收尾的夜間時光

夜間營業時段，很適合點幾道當季生魚片或時令天婦羅當下酒菜，悠閒小酌啤酒或日本酒。店內亦提供包含開胃前菜、茶碗蒸、生魚片、煮物、天婦羅，最後以蒸籠蕎麥麵作結的「蕎麥懷石套餐」，宴客聚餐也相當體面。店內備有寬敞的桌位與吧檯席，在靜謐安穩的氛圍中，即使隻身一人也能放鬆沉浸在美食之中。