Issho

一祥座落於大岡山鄰近住宅區的地段，是一家講究高湯香氣、手打蕎麥麵以及現炸天婦羅的和食店。店內的招牌蒸籠蕎麥麵切工整齊，麵條水潤滑溜，配搭兼具醬油與出汁香氣的沾汁，更能突顯其風味。沾汁亦可換成芝麻醬，或額外加入山藥泥，隨個人口味細賞手打麵的滋味。

兼享蕎麥麵與天丼的午市套餐及豐富御膳

若想吃得飽足，小丼飯配蒸籠蕎麥麵的套餐是不錯的選擇。天丼配料包括海老、野菜、肉質細嫩的太刀魚，以至小海老配貝柱的什錦天婦羅，沾上醬汁的鬆脆炸衣與冰涼的蕎麥麵相得益彰。偏好以米飯為主的食客，亦可選擇附連 3 款小缽皿及茶碗蒸的定食，或是齊備刺身、天婦羅與煮物的一祥御膳，每道小缽都展現出細緻講究的手藝。

夜幕下小酌和食，以蒸籠蕎麥麵作結

到了晚市時段，不妨點選時令刺身與季節天婦羅作下酒菜，配上一杯啤酒或日本酒慢慢品嘗。店內亦設有「蕎麥懷石套餐」，從開胃箸付、茶碗蒸、刺身、煮物、天婦羅，一路品嘗至最後的蒸籠蕎麥麵，規格得體，適合作宴客聚餐。店內設有寬敞的餐桌座位與吧檯位，即使一人前來，亦能在清幽沉靜的氣氛中專注享用料理。